Pizzeria 'O Sarracin - Pizza

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Super

Sorrentino Vesuvio 'BENITA31'

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La Blanche si presenta con un aspetto opalescente e dorato, con una schiuma bianca e cremosa che persiste nel tempo.
Note di coriandolo e buccia d'arancia predominano sia all'olfatto che al gusto.

Pulita, maltata, di color oro. Al naso note di cereali accompagnano un sottile floreale. Al palato si mostra delicata ma con forte personalità e con un finale morbido. Non contiene glutine.

Colore dorato, con un esplosivo profumo agrumato di pompelmo e mandarino, ma anche note di
ananas e frutti tropicali.

Colore ambrato carico e schiuma fine, morbida e persistente. Il malto si fa sentire con decisione in tutte le fasi della degustazione: dall'aroma di cereale tostato
al gusto toffee. Il finale è caratterizzato da un piacevole amaro.

Sorrentino Vesuvio 'SETTEMOGGI'

Sorrentino Vesuvio 'CINQUEVITI'

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provola, pomodoro San Marzano, melanzane fritte, parmigiano, pepe

contiene 6 pezzi finger: arancino, crocché (2), frittatina classica, ricottine (2)

patate, pecorino, grana Padano, pepe, prezzemolo, impanatura al pangrattato.

patate, pecorino, grana Padano, pepe, prezzemolo, impanatura al pangrattato, mortadella emiliana, pesto di pistacchio, fonduta di grana Padano, granella di pistacchio

patate, pecorino, grana Padano, pepe, provola, prezzemolo, impanatura al riso

bucatini, besciamella, provola, pisellini, macinato di scottona, pecorino, pepe, grana Padano, impanatura in pastella | consigliata con un calice di Prosecco DOC Brut Rosè

bucatini, genovese di carne, carbocrema, grana Padano, impanatura in pastella.

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ogni giorno un sapore diverso, per maggiori informazioni chiedi al personale di sala

bucatini, besciamella, provola, mortadella emiliana, pecorino, pepe, grana Padano, pesto di pistacchio, impanatura al pangrattato con granella di pistacchio

bucatini, besciamella, provola, pecorino, pepe, grana Padano, ragù, impanatura al pangrattato

fritte in taglio skin-on

fritte in taglio skin-on

fritte senza aggiunta di aromi

fritte senza aggiunta di aromi

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macinato di vitello con ragù

ricotta, pepe, salame dolce, provola, impanatura al riso

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olio, alici di Cetara, basilico, origano

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